Span 20, monolaurato de sorbitano, CAS 1338-39-2 é luz amarelo viscoso líquido oleoso. Span 80 é insolúvel em água e solúveis em solventes orgânicos. É um emulsificante de tipo água/óleo, que pode ser misturado com emulsificante S60 e emulsificante T60. HLB: 4.3. Span 80 é usado como emulsificante, solubilizer, estabilizador, emoliente, agente antiestático etc apropriado para medicina, cosméticos, têxteis, tintas etc.
especificação
Spec aparência valor do hidróxilo (mgKOH/g) saponificação (mgKOH/g) ácido (mgKOH/g)
S-20 líquido viscoso âmbar 330 ~ 360 160 175 ≤8S-40 cera amarela pequena sólido 255 ~ 290 140 ~ 150 ≤8
S-60 cera amarela pequena sólido 240 ~ 270 135 ~ 155 ≤8
S-80 substância de óleo viscoso âmbar 190 ~ 220 140 ~ 160 ≤ 10
S-85 amarelo óleo líquido 60 ~ 80 165 ~ 185 15
aplicativo
1. de fermento seco : atua como o portador da levedura ativa. Promove a forma de levedura seca e mantém a atividade bio após hidratação.
2. margarina : mantém a dispersão de água-óleo fino e estável. Melhora a plasticidade. Evita salpicos durante a fritura.
3. encurtamento de : ajusta cristal de óleo. Melhora a estabilidade e chicoteando a força
4. creme de chicoteamento: encurta o tempo de chicotadas. Melhora o volume de espuma e estrutura. Cria um agradável e dura de espumas.
5. companheiro de café: dá uma mais uniforme distribuição de tamanho de glóbulo gordo resultando em efeito whitening melhorado e dissloves em whater bem.
6. emulsificante de bolo: Enlarges volume de bolo. Bolo de melhora da textura e estabilidade de colar. Prolonga a vida útil.
7. bolo: Enlarges volume de bolo. Melhora a textura do bolo. Prolonga a vida útil.
8. sorvete: promove emulsão se leite gordo. Impede que o cristal de gelo grosso. Melhora a boca sentir e retenção da forma. Aumentos de abaulamento taxa
9. confeitos e chocolate: melhora a dispersão de gordura e óleos. Diminui a viscosidade do cyrup e ajusta a cristalização de confecções.
10. Span 20 40 60 80 : usado como w/o emulsão explosiva, agente de preparação de matéria têxtil, emulsificante de poço artesiano ponderada a lama e a produção de alimentos e cosméticos, dispersante na pintura frisada, estabilizador de dióxido de itanium, inseticida, agente umectante e emulsificante em pesticidas, cosolvent de produção de óleo, antiferrugem de slushing óleo , lubrificante e agente de amaciamento de têxteis e de couro.
embalagem
200kg plástico ou ferro do cilindro; 16000kg por 20" FCL.