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GDL , branco pó cristalino, quase inodoro, muito solúvel em água (60g/ml), tem um sabor ligeiramente doce , em seguida, azedo, moderadamente solúvel em álcool etílico (1g / 100ml), éter quase insolúvel.
especificação
Descrição poder fino, branco, praticamente inodoro, cristalino.
solubilidade livre solúvel em água
identificação de cristais de phenylhydrazide de ácido glucónico derreter entre 195℃ a 200℃
intervalo de fusão sobre 160 ℃
metais pesados Não mais do que 20 ppm
redutor substância não mais 16,1 ml de tiossulfato de sódio 0,1 N está consumiram
ensaio contém não menos de 99,0% e não superior a 101,0% de 5mg de C6H10O6
≤2ppm
como ≤10ppm
sulfato cinza 0.1%
partícula tamanho 20---80mesh
aplicações
GDL é um aditivo de alimento excelente multifuncional e usado principalmente como coagulante de proteína, azedo agente, agente de inchamento, conservante, agente flavoring, agente, chelating cor agente de retenção etc. É amplamente utilizado em alimentos, química de producto, farmacêuticos, cosméticos, plásticos e resina modificando, galvanização, polimento, limpeza, síntese orgânica e outros aspectos do metal.
assinala o mais de de tofu macio, sabor e valor nutricional também é maior, mas não há absolutamente nenhum dano ao corpo, toda a gente no supermercado para ver o tofu gordo é usá-lo na.
embalagens
/saco de 25kg ou a pedido dos clientes.
20mt por recipiente 20GP.