TDS Calcium lactate gluconate-TNJ.pdf Descrição
ácido lático cálcio gluconato é uma mistura de cálcio lactato e gluconato de cálcio, o produto é pó sólido branco, inodoro e insípido.
especificação
Item alimentar da classe
aparência branco pó cristalino cálcio de ensaio
, % 12,5-13,5
acidez (em ácido láctico), % ≤0.45
sulfato (qualidade fração de SO4 base seca) , % ≤0.03
perda por secagem, % 5.0-10.0
metais pesados (como Pb), ppm ≤ 10
PH (5% solution.20°c frio) 6.0-8.0
Magnésio de e alkalisalts, ≤ 0.5%
Merury, ppm ≤ 1
chumbo, ppm Fluoreto de de
de ≤ 1, ppm 15
sacarose e açúcares, redutores ppm passa teste
arsênico , ppm ≤1.5
ácidos graxos voláteis Passes teste
aplicações
1 , ácido láctico e cálcio gluconato , lactato de cálcio gluconato (CLG), é um tipo de produto para cálcio fortificado de alimentos e bebidas. CLG é uma fonte comum de cálcio, uma mistura de cálcio lactato e gluconato de cálcio.
2, alta solubilidade e sabores neutros são amplamente utilizadas em produtos. Tem a maior solubilidade de todos os sais de cálcio comumente usados, que é a principal vantagem funcional do produto.
3, ele também fornece um sabor neutro, mesmo em altas concentrações. Isto é particularmente importante em aplicações de comida onde cálcio elevado deve ser obtido sem adversamente afetar as propriedades de sabor dos produtos fortificados.
4, o gosto não é muito azedo, conteúdo de cálcio até 13,5% e muitas vezes como um aditivos de alimentos e bebidas por este motivo.
embalagens
25kg por fibra drum
9mt por contêiner de 20 pés.
chemical.tnj
+8618949823763
tnjchem
2881500864