água de rosas é uma água com sabor feita pela maceração de pétalas de rosa na água. É a porção de hydrosol do destilado de pétalas de rosa, um subproduto (co-produto) da produção de óleo de rosa para uso em perfume. É usado para de alimentos de sabor , como um componente em alguns de cosméticos e médica preparações e para fins de religiosas em toda a Europa e Ásia. Xarope de rosa (não confundir com xarope de Rosa Mosqueta) é feito de água de rosas, com adição de açúcar.
aplicações
alimentos indústria
água de rosas tem um sabor muito característico e é muito usado na cozinha persa e Oriente Médio — especialmente em doces como torrone, gomas e baklava. Por exemplo, água de rosas é usada para dar alguns tipos de Manjar Turco (Rahat lokum) seus sabores distintos.
uso de cosméticos e medicinais
água de rosas é um componente habitual de perfume. Uma pomada de água de rosas é usada ocasionalmente como um emoliente, e água de rosas é por vezes utilizada em cosméticos como cremes frios.
usos religiosos
água de rosas é usada como um perfume em cerimônias religiosas (muçulmanos, hindus e Zoroastrismo). Água usada para limpar a Caaba, o Qibla para muçulmanos localizado em Meca, combina água no poço de Zamzam com água de rosas, como aditivo.
embalagens
25kg/plastic tambor