Vitamina U CAS 3493-12-7
Vitamina U é um tipo de poder cristalino branco, tem um cheiro especial, o sabor e o amargo, pode solúvel em água, insolúvel em etanol e éter. Existe em repolho, alface, alfafa e outros vegetais de folhas verdes. A solução aquosa é ácida. Principalmente para o tratamento de úlcera gástrica e úlcera duodenal.