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Succinato dissódico CAS 150-90-3
Succinato dissódico CAS 150-90-3 6106-21-4 é (hexa-hidrato) de cristais brancos ou pó cristalino branco (anidro). Inodoro, sem ácido, tem um gosto especial frutos do mar. Solúvel em água e insolúvel éter etílico, estabilidade no ar. Como produto comestível, tem sido em destaque como um ingrediente importante de agentes do complexo de tempero.
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