Gálico ácido CAS 149-91-7

Ácido gálico CAS 149-91-7, 3, 4,5-triidroxibenzoico ácido é um ácido de triidroxibenzoico, um tipo de ácido fenólico, um tipo de ácido orgânico, encontrado na noz, sumagre, hamamélis, folhas de chá, casca de carvalho e outros plants.is obtidos de coragem e de outras plantas ou pela hidrólise.

Sacarina sódica CAS 128-44-9

Sacarina sódio CAS 128-44-9 é pó cristalino branco, inodoro, ligeiramente perfumado, tem forte sabor doce, sabor ligeiramente amargo, doçura da sacarose, pode ser utilizado na indústria alimentar para gerais bebidas frias, bebidas, geleias, picolés, pickles, conservas, bolos, frutas, proteína e açúcar.

Eritritol CAS 149-32-6

CAS de eritritol 149-32-6 é um álcool de açúcar (ou poliol) que foi aprovado para uso como aditivo alimentar. Eritritol é 60 – 70% como doce como a sacarose (açúcar de mesa) ainda é quase noncaloric, não afeta o açúcar no sangue, não provoca cáries e é parcialmente absorvido pelo organismo, excretado na urina e fezes.

Ácido málico (ácido L-málico e ácido DL-málico)

Ácido málico, como uma nova geração de regulador de acidez de comida, é conhecido como o melhor regulador de acidez de comida nos campos biológicos e nutricionais. É amplamente utilizado em alimentos como vinhos, bebidas, sucos de frutas e gomas de mascar. Não é apenas o terceiro alimento regulador de acidez atrás de ácido cítrico e ácido láctico, mas também um dos maiores e mais promissores ácidos orgânicos na indústria alimentar em todo o mundo atual.

Ciclamato de sódio CAS 139-05-9

Ciclamato de sódio CAS 139-05-9, com E número E952, é um novo adoçante não nutrição com sabor delicioso, que abrange o sabor amargo. É aditivos de alimentos pouco saudáveis com açúcar e baixa caloria. É 30 ~ 50 vezes mais doce que a sacarose, sem o efeito de acidificação e fermentação como sacarose.

Frutose CAS 57-48-7

Frutose CAS 57-48-7, ou açúcar de fruta, é um monossacarídeo cetônicos simples encontrado em muitas plantas, onde ele é muitas vezes ligado a glicose para formar a sacarose dissacarídeo. Frutose pura, seco é muito doce, branco, inodoro, cristalino sólido e é o mais solúvel em água de todos os açúcares. Frutose é encontrada no mel, árvore e frutos de videira, flores, bagas e a maioria dos vegetais de raiz.

Alimentos e alimentação da classe propionato de cálcio CAS 4075-81-4

Propionato de cálcio CAS 4075-81-4, como um aditivos de alimentação animal e humana, existe em pó branco. Propanoato de cálcio é usado como conservante em uma grande variedade de produtos, incluindo mas não limitado a: pão, outro cozido mercadorias, carne processada, soro de leite e outros produtos lácteos.

Ácido L-tartárico CAS 87-69-4

Ácido L-tartárico CAS 87-69-4 é um pó cristalino branco, sabor ácido e inodoro. O ácido em si é adicionado aos alimentos como um antioxidante e para lhes conferir um sabor azedo característico. Ácido tartárico é amplamente usado como acidulante em bebidas e outros alimentos, tais como refrigerantes, vinho, doces, pão e alguns doces coloidais.

Suplemento nutricional gluconato de magnésio CAS 3632-91-5

Gluconato de magnésio 3632-91-5 do CAS é pó cristalino branco, sem cheiro, sem impurezas, solúveis em água quente, dificilmente solúvel em etanol. É o sal de magnésio do ácido glucónico. De acordo com a pesquisa científica, gluconato de magnésio mostra o alto nível de biodisponibilidade de qualquer sal de magnésio

Succinato dissódico CAS 150-90-3

Succinato dissódico CAS 150-90-3 6106-21-4 é (hexa-hidrato) de cristais brancos ou pó cristalino branco (anidro). Inodoro, sem ácido, tem um gosto especial frutos do mar. Solúvel em água e insolúvel éter etílico, estabilidade no ar. Como produto comestível, tem sido em destaque como um ingrediente importante de agentes do complexo de tempero.